Mantequilla o Margarina: ¿cuál es más saludable?

Mantequilla o Margarina: ¿cuál es más saludable?

Puede que la mantequilla sea alta en grasas saturadas, pero la margarina es un alimento ultraprocesado. Saber cuál de las dos es más saludable no es sencillo. La mantequilla ha sido un producto básico durante siglos, mucho antes de que la margarina apareciera en...
Cuáles son los beneficios del cacao para la salud

Cuáles son los beneficios del cacao para la salud

El cacao, especialmente en su forma más pura y menos procesada, ofrece una serie de beneficios para la salud debido a su contenido de nutrientes y compuestos bioactivos. Algunos de estos beneficios incluyen: Alto contenido de antioxidantes: El cacao es rico en...