Varias denuncias ciudadanas llevaron a los técnicos de la Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) a intervenir en un local de shawarmas en Quito, que fue clausurado este jueves 12 de septiembre de 2024 por no cumplir con las normas sanitarias.

El operativo se realizó en el sector de la Universidad Central. Al ingresar al local, los técnicos de Arcsa encontraron que la comida se preparaba en condiciones altamente insalubres.

Las inspecciones revelaron la presencia de plagas y roedores en el sitio. Las fotografías tomadas durante la visita muestran la falta de higiene, con cucarachas y heces de rata en el piso, y acumulación de grasa en las paredes.

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Los usuarios en redes sociales han exigido un mayor control sobre los locales de comida en el área, señalando que este no es el único establecimiento en malas condiciones.

La clausura del local de shawarmas subraya la necesidad de un control riguroso para garantizar la seguridad alimentaria.

Si usted identifica locales insalubres o productos sin registro, puede presentar su denuncia a través de la aplicación Arcsa Móvil, disponible para Android e iOS.