Vida + | Cultura
Ecuador celebra el feriado del encebollado: cinco días de sabor y tradición para recibir el 2025
Con el inicio de las festividades de fin de año, una celebración en Ecuador está destacando entre las demás: el...
¿Por qué Perú es tan importante para el planeta en la lucha contra el cambio climático?
Xabier Díaz de Cerio, periodista y fundador de Fábrica de Ideas, lleva 25 años viviendo en Perú, un país cuya vasta...
El crucial rol de los hombres en la caída de la natalidad a nivel mundial
Cuando JD Vance, el vicepresidente electo de Estados Unidos, hizo un comentario despectivo sobre las "damas de los...
Black Friday: el fenómeno global de compras con descuentos
El “Viernes Negro” tiene sus orígenes en la década de 1960 en Filadelfia, Estados Unidos. En aquel entonces, los...
Deshielo en los Andes amenaza con dejar secos los ríos y agravar la crisis hídrica en Chile
El imponente sistema montañoso de los Andes, que recorre más de 7,200 kilómetros en América del Sur, está enfrentando...
Cómo es el ‘Amazonas del fondo del mar’, el hábitat submarino más diverso del planeta
En un rincón del Museo de Historia Natural de Londres, un armario sencillo esconde un tesoro asombroso: estanterías...
Día de Difuntos: de dónde viene la especial relación de México con la muerte
Octavio Paz lo resumió en una frase poderosa: “El culto a la vida, si de verdad es profundo y total, es también culto...
‘Supertasters’: por qué algunas personas perciben la comida de manera más intensa
“Siempre he sido quisquillosa con la comida. No es que no quiera probar cosas nuevas, pero muchos sabores me resultan...
Aprendiendo a decir ‘no’: la clave para establecer límites saludables
¿Alguna vez has aceptado hacer algo por miedo a decir que no? Si es así, no estás solo. Muchas personas luchan por...
Colada morada: Un sabor que honra la tradición y cultura ecuatoriana
En Ecuador, la colada morada revive cada año en hogares, panaderías y restaurantes, fusionando sabores y saberes que...
Descubren una inmensa ciudad maya oculta bajo la selva de México: Valeriana
Arqueólogos han desvelado los secretos de una ciudad maya enterrada bajo la densa selva de Campeche, en el sureste de...
La guagua de pan: tradición y evolución en la gastronomía ecuatoriana
La guagua de pan es un elemento icónico de la gastronomía ecuatoriana, especialmente en el contexto del Día de los...
Galápagos: Dos especies amenazadas muestran preocupantes cifras de reproducción
Un reciente censo realizado por el Parque Nacional Galápagos, la Fundación Científica Charles Darwin (FCD) y el Fondo...
Un meteorito 200 veces mayor que el que extinguió a los dinosaurios golpeó la Tierra millones de años antes y puso a hervir los océanos
Un equipo de científicos ha descubierto que un meteorito gigante, mucho mayor que el que extinguió a los dinosaurios,...
‘Domingo de tereques’ regresa al Centro Histórico de Quito
Este domingo 20 de octubre, de 07:00 a 12:00, el Centro Histórico de Quito será escenario de una nueva edición del...
Rehabilitación del tramo Nariz del Diablo podría completarse antes de fin de año
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La comunicación no verbal
Por Kurt Freund Ruf
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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un chifa en Cayambe, al norte de...
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