El cantón Rumiñahui será la sede del Primer Festival Nacional del Hornado. Este sábado, 13 de abril de 2024, se prevé que cientos de familias asistan a Sangolquí, desde las 11:00 hasta las 17:00.
La primera edición de este festival busca que los asistentes degusten las distintas formas de preparación y presentación de este plato, típico en gran parte del país.
Unos 32 emprendedores de la localidad expondrán sus platos de hornado a turistas locales, nacionales y extanjeros. También estarán presentes representantes de los municipios de Riobamba, Cevallos, Mejía, Salcedo, Pelileo y Otavalo, con su hornado tradicional.
Este evento se realiza como parte de la campaña turística “Reencuéntrate en Rumiñahui”, para apoyar la economía de los emprendimientos locales y potenciar el turismo de ese cantón.
El hornado, con sus acompañantes, las tortillas, el mote, el cuero y el agrio sangolquileño, será el plato principal del evento que se realizará en el Bulevar Santa Clara, en las calles Santa Clara y Yaguachi.
En el evento estarán presentes artistas y grupos musicales locales. Además tendrá una variada oferta gastronómica: tortillas con caucaras, librillo, empanadas, tortillas de maíz, espumilla, higos con queso, chicha y otras delicias típicas de la zona.
