Las autoridades de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuraron dos chifas en el cantón Bucay, provincia del Guayas, tras detectar condiciones de insalubridad durante una inspección.
Los inspectores encontraron cucarachas, heces de roedor, utensilios oxidados y colillas de cigarrillo sobre las cocinas, lo que reveló un total incumplimiento de las normativas de higiene.
También se identificó un mal almacenamiento de alimentos, situación que representa un grave riesgo de contaminación y posibles enfermedades para los comensales.
Los establecimientos permanecerán clausurados hasta que regularicen sus condiciones y cumplan con las normas sanitarias establecidas, garantizando un entorno limpio y seguro para el público.
El Arcsa señala que continuará realizando controles para evitar este tipo de irregularidades en locales de expendio de alimentos.
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