Las plagas ‘hacían fiestas’ en una pastelería de Guayaquil

Sep 12, 2024

La Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) clausuró una pastelería en el centro de Guayaquil el 11 de septiembre de 2024 debido a serias violaciones a las normas de higiene.

Durante una inspección, los técnicos de Arcsa encontraron condiciones insalubres en el local, a pesar de la oposición de la propietaria.

Se identificaron heces de roedor, cucarachas, equipos sucios y un área de producción en condiciones totalmente inadecuadas para la preparación de alimentos.

Aunque el exterior del local parecía limpio, el interior estaba plagado de plagas.

La clausura busca forzar a los propietarios a corregir las deficiencias sanitarias y adoptar medidas de salud urgentes antes de que puedan reanudar sus operaciones.



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