La Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) clausuró una pastelería en el centro de Guayaquil el 11 de septiembre de 2024 debido a serias violaciones a las normas de higiene.

Durante una inspección, los técnicos de Arcsa encontraron condiciones insalubres en el local, a pesar de la oposición de la propietaria.

Se identificaron heces de roedor, cucarachas, equipos sucios y un área de producción en condiciones totalmente inadecuadas para la preparación de alimentos.

Aunque el exterior del local parecía limpio, el interior estaba plagado de plagas.

La clausura busca forzar a los propietarios a corregir las deficiencias sanitarias y adoptar medidas de salud urgentes antes de que puedan reanudar sus operaciones.

¡Las plagas hacían fiestas en este local! 🐀🎂

Detectamos una pastelería del centro de #Guayaquil donde tenían graves faltas de higiene, como heces de roedor en varios espacios, así como equipos sucios y oxidados en su área de producción.#ArcsaControla ✅#ElNuevoEcuador🇪🇨 pic.twitter.com/NhSAfT3aQ7

— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) September 12, 2024