La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un restaurante de comida china en el cantón Jipijapa tras detectar graves problemas de higiene en sus áreas de almacenamiento.

La inspección se realizó en respuesta a una denuncia ciudadana recibida a través de la aplicación Arcsa Móvil, donde se reportaba la presencia de ratas en el establecimiento.

Aunque no se encontraron roedores, los técnicos de Arcsa identificaron múltiples irregularidades: congeladores oxidados y sucios, alimentos en contacto con el suelo, así como la presencia de cucarachas muertas, telarañas y grasa acumulada en la bodega.

El chifa fue clausurado provisionalmente en aplicación del artículo 180 del Código Orgánico Administrativo (COA). Además, se impuso una sanción conforme al artículo 146, literal e), de la Ley Orgánica de Salud, hasta que el local cumpla con los requisitos de higiene y seguridad necesarios.