La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) realizó un análisis a productos enlatados de atún y sardina para verificar su conformidad con los parámetros de seguridad alimentaria.

El estudio incluyó trece marcas: ISABEL (6), CARDINAL (3), MANABÍ (1), MONTECRISTI (1), YELI (1) y MÁS AHORRO (1).

De los trece productos analizados, se identificaron solo dos lotes con niveles elevados de arsénico, un semimetal tóxico.

Los lotes afectados pertenecen a las marcas Isabel, específicamente atún en aceite de oliva y sardinas en salsa de tomate.

Los análisis fueron realizados en los laboratorios de referencia y organismos evaluadores de la calidad (OEC) de Arcsa.

La empresa que comercializa los productos Isabel ha sido instruida para retirar inmediatamente los lotes afectados del mercado.

Arcsa recomienda a los consumidores verificar el número de lote en los productos enlatados. Si coinciden con los lotes mencionados, se debe evitar su consumo.

A continuación, la lista de los dos lotes que presentan parámetros elevados de arsénico: