Sequía y desabastecimiento disparan precios de arroz y maíz

Nov 28, 2024

El Ministro de Agricultura, Danilo Palacios, confirmó este jueves que el déficit de maíz en el país será cubierto con productos aún disponibles en el campo y almacenes, pero alertó que la situación podría cambiar el próximo año. “Aunque hay maíz almacenado, la carestía podría aumentar después de mediados de diciembre de 2024”, reconoció.

Palacios subrayó que la prioridad es evitar un alza en los precios que afecte a la población, mientras se trabaja para garantizar la estabilidad del mercado. Aseguró que el gobierno está tomando medidas para evitar la especulación, pero no descartó un aumento en el precio del maíz en abril de 2025.

Reconoció el impacto severo de la sequía, que ha reducido entre un 20 % y un 40 % los rendimientos en los cultivos. “La sequía ha afectado significativamente los rendimientos, lo que se traduce en desabastecimiento y aumento de precios en productos esenciales como el arroz que pasó de un precio referencial de 34,50 a 40 dólares y el maíz que pasó de 16,50 a 17 dólares”, señaló Palacios.

En ese sentido, destacó la necesidad de un cambio en la matriz productiva. “El uso eficiente del agua es crucial para la agricultura”, indicó.



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